الأرز بالدجاج

طبق الأرز بالدجاج
تكفي تلك الوجبة لعدد ستة أشخاص ويتم تحضيرها في غضون ساعة تقريبا
لمقادير:- فرخة مسلوقة ومخلية - توابل (بهار - فلفل - كبسة ) - ربع كيلو أرز بسمتي - علبة زبادي
الطريقة:- يتم سلق الفرخة وتجهيزها
يتم تحضير الخلطة (بهار والفلفل وتوابل الكبسة مع الزبادي) ويتم مزج الخلطة بالفرخة
ثم يتم سلق الأرز نصف سلق ووضع بعض من توابل الكبسة عليه
تدهن صنية بالسمن ويوضع نصف مقدار الأرز ثم توضع الفرخة وتغطى بباقي مقدار الأرز وتوضع بالفرن ثم تقدم ساخنة مع بسيط من البقدونس وسلطة خضراء وسلطة طحية
وبالهنا والشفا