منتدى الندا لكل ما هو جديدومفيد لكل أفراد الأسرة
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 العجة بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dodo
عضو برونزى
عضو برونزى
avatar

عدد الرسائل : 176
تاريخ التسجيل : 24/09/2008

مُساهمةموضوع: العجة بالفرن   الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 11:19 am

صينية العجة بالفرن

المقادير :

- 1 قرنبيط حجم وسط -
- رأس ثوم-
- 10 بيض -
- 5 ملاعق كبيرة طحين -
- فنجان زيت -
- 1 ربطة بقدونس -
- 1 ملعقة كبيرة ملح -
- 1 ملعقة صغيرة كمون -
- 1 ملعقة صغير بهارات مشكلة .
الطريقة


الطريقة :

المقادير
- 1 قرنبيط حجم وسط -
- رأس ثوم-
- 10 بيض -
- 5 ملاعق كبيرة طحين -
- فنجان زيت -
- 1 ربطة بقدونس -
- 1 ملعقة كبيرة ملح -
- 1 ملعقة صغيرة كمون -
- 1 ملعقة صغير بهارات مشكلة .
الطريقة
- يغسل القرنبيط ويقطع قطع صغيرة ويسلق لمدة ربع ساعة الى ان ينضج
- يصفى القرنبيط من الماء وبعد ان يبرد يتم عجنه باليد
- يخلط البيض والثوم والزيت والملح والبهارت بالخلاط
- يضاف البيض المخفوق والثوم المطحون واالزيت على القرنبيط ثم يضاف عليهم الطحين
- يفرم البقدونس ناعمان ويضاف على الخليط
- تدهن صينية بالزيت والطحين ويصب الخليط فيها وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 15-20 دقيقة
- تقدم حارة مع سلطةالطحينة والخس
وبالهنا والشفا flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
العجة بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ELNADA :: منتديات الأسرة :: منتدى حواء :: أطباق الندا-
انتقل الى: